삶은 달걀 효능 > 유용한 정보

■ 두뇌발달 - 계란의효능, 계란콜레스테롤, 계란칼로리

계란 노른자에는 레시틴과 콜린이 풍부하게 함유되어 있어 공부하기 전 계란을 먹게 되면 집중력 향상과 두뇌발달에 도움이 되는 음식으로 성장기 아이들과 공부하는 수험생에게 도움이 됩니다.

미국 MIT 공대의 연구결과에 의하면 두뇌 동작과 감각 활동을 조절하고 통제하는 효능을 가지고 있어 주의력과 집중력 향상에 도움이 되는 음식입니다.

■ 눈 건강 - 계란의효능, 계란 콜레스테롤, 계란칼로리

계란에 풍부하게 들어있는 루테인 성분은 자외선을 흡수해 주는 효과가 있어 고도근시, 눈부심 개선, 노인성 시각질환 예방, 백내장 예방, 항산화 작용으로 인해 망막을 건강하게 해 주는 효능이 있는 눈 건강에 좋은 음식으로 루테인의 하루 권장 섭취량은 6~20mg으로 효과를 보기 위해서는 꾸준히 섭취해 주시는 것이 도움이 됩니다.

■ 면역력 향상 - 계란의효능, 계란콜레스테롤, 계란칼로리

계란 흰자에 들어있는 리소자임 성분은 감기약에도 사용될 만큼 면역력 향상에 도움이 되는 성분으로 어린이, 임산부, 면역력이 약해진 환자들에게 도움이 되는 천연 영양제 입니다.

■ 임산부 건강과 태아의 성장 발달 - 계란의효능, 계란칼로리

계란에는 임신 전 후 꼭 섭취해야하는 콜린, DHA, 아라키돈산, 엽산, 철분, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있어 태아의 뇌 발달, 만성질환 장애의 발병률을 낮춰주고 임산부의 건강관리에 도움이 됩니다.

각종 영양소가 골고루 들어 있는 완전식품

;노른자에는 비타민 A, B1, B2, 철분, 인

;흰자에는 거의가 동물성 단백질과 비타민 B2로 구성

;양질의 단백질

;필수아미노산인 리신, 트립토판, 메티오닌이 풍부

;달걀에 포함된 메티오닌은 간장의 해독 작용을 돕고

;반숙한 경우 흡수율은 96%

;자양에는 토종 달걀이 으뜸

;고혈압, 당뇨일 때는 식초에 담근 달걀이 도움

;난유는 심장병, 정력증강, 체질개선, 치질, 백선, 화상

;달걀의 흰자는 동물성 단백질로 구성되어 있어 많이 먹을 때는 동맥경화증이 염려 되지만 노른자는 레시틴이 풍부하여 콜레스테롤을 낮춰 주기 때문에 조화를 이루고 있어 염려할 필요 없음

;열병으로 가슴이 답답할 때 좋음

;출산 후 입이 마를 때 좋음

;수척하고 마를 때 좋음

;인후부가 아프거나 마른 기침을 하고 목이 쉴 때 좋음

;눈이 붉게 충혈될 때 좋음

;어린이의 부스럼에 좋음

;물에 데었을 때 좋음

;폐열이 있을 때 좋음

;음기를 자양하고 건조한 것을 윤택하게 함

달걀에는 단백질,레티놀,비타민,엽산,베타카로틴,비오틴c셀레늄,칼슘,칼륨,철분 다양한 성분이 들어있어 피부보호,시력보호,뼈 건강 증진 효과를 얻을 수 있습니다.

근육 생성 및 근육통 완화, 뼈 건강 증진 효과, 면역력 강화, 간 가능 개선 효과, 시력보호와 피부보호기능 등이 있습니다.